去杭州不知道吃什么 那就去卤儿道道吧!卤儿道道在杭州本地方言里的意思是卤汁拌饭。旧社会里寻常人家经济紧张,晚餐多吃剩菜;有时连剩菜都没有了,就用菜汁或者酱油拌饭吃。
即使是工作日也挡不住爆棚的人气,都是家常风味,菜名和店里的装修都有浓浓的江南风味。半开放厨房里的卤香惹的人流口水。最个性的就是点单后并不是给打印的菜单而是——麻将!这用麻将牌当桌子牌?先在门口点餐,结账后会给你麻将作为你这桌的号码。
店里墙上的装饰,大部分是参照七八十年代的样子来的,墙上还有挂奖状、粮票那些,因为顾着吃所以没拍上??每个人用餐都会有一张店里定制的餐垫纸,桌子椅子都是以前老式的样子,说了辣么多,正式开扒店里的菜。
卤味双拼
有香肠卤肉和大肠可以选,我不太吃大肠所以选的了香肠和卤肉,香肠是甜的,卤肉的酱也是甜的但是不会腻。
炖盅汤
其实我觉得这就是玉米排骨汤啦,味道不错,玉米是甜甜的很好吃汤也很鲜。
鲜虾仁炒饭
有两人份和三人份可以选,看小红书上有推荐就直接点了,很香,味道也很正,里边有虾仁、火腿、鸡蛋、豌豆,我点的是一人份,份量也不会少,良心呀。
麻油莴笋
一个冷菜,这个感觉一般吧,有的莴笋老了嚼起来总觉得少了些啥,麻油是真的香啊。
卤鸡爪
敲好次!!!4元/只,带点甜味,我吃了一个还是不错的,不会说一吃下去就很明显的觉得是甜的,别看颜色黑了点儿味道还是嗷嗷的好!推荐必点!!
八仙炒饭
吃过的最好吃的炒饭,没有之一!这道菜也是店名的由来,作为金字招牌当然也是极品佳肴!本想数数一共有多少样食材,但小伙伴们都“呼兹、呼兹”的大快朵颐每一粒米粒都浸透了酱汁的风味,根本停不下来!
江南白切鸡
真不知道大厨是怎么处理的,怎么就能让鸡肉变得这样爽滑!从皮到肉都泛着亮光,鸡肉本身散发着原始的肉香,夹到蘸碟里瞬间浸满酱汁。入口弹牙、瘦而不柴。
总体来说店还是很棒的,装修卫生服务都很不错,价格也亲民,我和男票两个人点这些总共88吃的饱饱的,推荐他家的卤鸡爪!!!
在杭州有好几家分店,去之前可以先看看地图,我去的是湖滨银泰B区负一楼的这家,那一层还有很多吃东西的店,没事的话可以去吃吃,附近有很多逛街的地方,还有龙翔桥地铁站,交通也比较方便。
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